نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير صدور الدجاج بالكريمة في الفرن:

المقادير :

• أربعة من صدور الدجاج المخلية من العظم .
• علبة من القشطة .
• كريمة الطبخ كأس كبير .
• فلفل أبيض ملعقة صغيرة .
• مكعبين من مرقة الدجاج .
• ملح حسب الر غبة .
• أربعة أسنان من الثوم .
• كأس من الماء . 100
• جرام من الزبدة .
• ملعقة من الزيت النباتي .
• ملعقتين من عصير الليمون الطبيعي .
• القليل من جبنة الموزريللا

طريقة التحضير :

نحضر صدر الدجاج و ننظفه و نغسله بالماء و الملح . نحضر بعد ذلك الزبدة و ملعقة الزيت النباتي و نضعهم بالمقلاة ثم نضع الثوم بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة و نحمره قليلاً ثم نضيف بعد ذلك صدر الدجاج بالمقلاة و نحرلاكه بإستورار حتى يتحمر من الوجهين قليلاً ، ثم نضيف بعد ذلك الملح و الفلفل الأبيض و عصير الليمون الطبيعي ، ثم بعد ذلك نحرك المكونات مع بعضها البعض و نترك الدجاج على نار هادئة ثم نضع الماء الدافئ عليه حتى ينضج بالكامل و يحتاج لمدة نصف ساعة للنضج .

نحضر خليط الكريمة بهذا الوقت ، و ذلك نضع علبة الشطة بالخلاط الكهربائي مع كأس من الكريمة و نخفق ها حتى تذوب القشطة مع الكريمة . نضعىالخليط بوعاء على نار هادئة ، ثم بعد ذلك نضيف الماجي و نحرك باستمرار حتى يذوب الماجي .

نضعىالخليط بوعاء على نار هادئة ، ثم بعد ذلك نضيف الماجي و نحرك باستمرار حتى يذوب الماجي . نضع خليط الكريمة على صدور الدجاج و نتركها على الدجاج لتغلي مرة أخرى و يتشرب الدجاج الكريمة و النكهة بالكامل . نضع صدر الدجاج بصينية بالفرن و نرش فوقه الجبنة و نترك الصينية بالفرن حتى تتحمر الجبنة . يقدم هذا الطبق ساخناً مع التبولة .