عصير الشمندر والبرتقال

المقادير :

• حبّتان من ثمرة الشمندر متوسطتا الحجم.
• أربع حبّات من البرتقال.
• قطعة من الزنجبيل.

الطريقة:

نقشّر كلاً من البرتفال والشمندر، ونأخذ مقدار شريحة واحدة رفيعة من الزنجبيل. نطهو الشمندر حتّى تصبح طَّريّة.

نعصر كلاً من البرتقال والشمندر بواسطة العصارة.

نضع عصير الشمندر والبرتقال وشريحة الزنجبيل بالخلاط، ونخلطها جيداً حتى يتشكل لدينا عصير مُتجانس. نضع العصير في أكواب التقديم