مطبخ هبة:طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل بالدجاج

0
0
123

نقدم لك سيدتي طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل بالدجاج:

المقادير :

  • علبة معكرونة بالشكل الذي ترغبين به
  • ماء للسلق
  • نصف كيلوغرام دجاج مسحب
  • حبة بصل مفرومة خشناً
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • رشة قرفة
  • 3 اكواب حليب سائل
  • 5 ملاعق دقيق
  • ملعقتان كبيرتان زبدة
  • مكعب مرق دجاج
  • كوب جبن موزاريلا مبروش

طريقة التحضير :

  • اغلي الماء في قدر على النار واسلقي المعكرونة بها مع رشة من الملح
  • اخرجي المعكرونة من القدر وصفّيها ثم اتركيها جانباً
  • في مقلاة ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة واضيفي البصل ثم حركي ليذبل
  • اضيفي الملح والفلفل الاسود والقرفة
  • اضيفي الدجاج وقلّبي حتى النضوج
  • في قدر ذوبي الزبدة واضيفي الدقيق والحليب مع التحريك المستمر ومن ثم اضيفي مكعب مرق الدجاج
  • حين يصبح المزيج متماسكاً، ضعي المعكرونة في صينية واسكبي صلصة الدجاج وفوقها البشاميل فوقها ثم رشي الجبنة عليها
  • ادخلي الصينية الى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة ثم اخرجي الصينية وقدمي المعكرونة

تحميل المزيد في شهيوات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

كريمة غيث تنشر صورة مثيرة و تلهب مواقع التواصل الاجتماعي

ظهرت الفنانة المغربية كريمة غيث في صورة جريئة أثارت إعجاب متتبعيها , في حين فضلت مسح تعليق…