حلاوة الجبن خطوة بخطوة بالصور

نقلب الخليط بسرعة لمدة 4 دقائق حتى نتأكد من ذوبان الجبنة بالكامل وتصبح لدينا كرة من العجين

9

نضع العجين فوق سطح ملس مدهون بالقطر ونفرد العجينة بالمرق وهي ساخنة وبسرعة

10

اقسمي بالسكين العجين من النصف بعد فردها

11

ابدأي بحشوها بالقشطة من الطرف

12

ثم لفي العجين على الحشوة بشكل أسطواني

13

ابدأي بتقسيم العجين بسكين حادة لقطع متوسطة أو كبيرة الحجم على حسب الرغبة

14

خذي كل قطعة واغمسي أول طرف بالفستق الحلبي المطحون

15

ثم اغمسي الطرف الثاني بالفستق الحلبي المطحون