شروط ضرورية لوجبة إفطار صحية خلال شهر رمضان…تعرفي عليها

0
0
119

إليك سيدتي بعض الشروط الضرورية لوجبة إفطار صحية خلال شهر رمضان:

 

التهيئة للإفطار:

ينصح الدكتور عمر صلاح بالتعجيل من تناول وجبة الفطور. أضاف أنه من الضروري تناول حبة تمر أو أكثر في البداية وأكل طبق من سلطة الخضروات لتهيئة المعدة لاستقبال الطعام. أكد صلاح على أخذ قسط من الراحة بعد تناول السلطة ولمدة 15 دقيقة قبل البدء في أكل الأطباق الرئيسية. شرب المياه على الفطور من الأمور الضرورية صحيًا للجسم نتيجة فقده لكمية كبيرة منها خلال فترة الصوم. ينصح بتناول كمية مناسبة من المياه وعدم الإفراط لتجنب انتفاخ المعدة وآلامها. احرصي على أن تحتوي وجبة الفطور الخاصة بكِ على قيم غذائية مختلفة. يجب أن تحتوي على البروتين والذي يتمثل في اللحوم بكافة أنواعها والبقوليات، لكن مع تجنب الإفراط والابتعاد عن الدهون. الكربوهيدرات عنصر أساسي يحتاجه الجسم للحفاظ على طاقته خلال فترة الصيام احرصي على الحصول عليه لتجنب التعب في رمضان.

الخضروات والفاكهة:

ينصح العديد من خبراء التغذية بضرورة الاعتماد على الخضروات والفواكه في وجبة الإفطار لاحتوائها على نسب كبيرة من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم. تحتوي الخضروات والفواكه على نسبة مرتفعة من الأملاح المعدنية الضرورية للجسم والتي يفقدها خلال فترة الصيام. تمنح الخضروات والفواكه الجسم الشعور بالراحة عند الإفطار بها لاحتوائها على الألياف الغذائية كما تساعد على ترطيب الجسم. يقول الدكتور عمر صلاح، خبير أمراض السمنة والنحافة، أنه من الممكن تناول ثمار الفواكه بدلًا من عصيرها على الفطور لتجنب تأثير السكر وللاستمتاع بألياف الثمار. يقول صلاح أن تناول طبق كبير من سلطة الخضروات المكونة من الخيار والطماطم والجزر والجرجير على وجبة الفطور يساعد على تجنب الوجبات الدسمة للشعور بالشبع.

العادات غير الصحية:

عليكِ بالابتعاد عن العادات الغذائية غير الصحية على وجبة الفطور والسحور للاستمتاع بصيام صحي. الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون تؤثر على الهضم وتقلل من امتصاص الجسم للقيم الغذائية التي يحتاجها. الأطعمة الدسمة تسبب الشعور الشديد بالعطش أثناء فترة الصيام لذلك ينصح بتجنبها في رمضان. الأطعمة الغنية بالأملاح تسبب الشعور الشديد بالعطش في شهر رمضان وتسبب احتباس المياه في الجسم. تجنبي في رمضان تناول الوجبات السريعة لقلة احتوائها على القيم الغذائية التي يفقدها الجسم أثناء الصيام مما يهدد بالضعف. يعتقد البعض أن المشروبات الغازية لها تأثير مريح في الهضم، لكن هذه المعلومة غير صحيحة فهي توتر المعدة وتسبب عسر الهضم.

تحميل المزيد في الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

الفنان ميمون الوجدي يرحل إلى دار البقاء بعد معاناة طويلة مع المرض

الفنان ميمون الوجدي يرحل إلى دار البقاء بعد معاناة طويلة مع المرض نشر الفنان كمال الوجدي ف…