نقدم لك سيدتي طريقة تحضير عصير التمر لإفطار صحي:

المقادير :

• كأسان من التمر المجفّف
• أربعة كؤوس سكر “سنيدة” أو حسب الرغبة
• ملعقة ماء الورد “اختيارية”
• عصير حامض طازج
• ماء

طريقة التحضير :

نغلي ثلاثة لترات ماء في قدر على النار.

نضع التمر الجاف في وعاء عميق، ونسكب الماء المغلي فوقه، ونضيف السكر، ونحرّك المكوّنات معاً، ونتركها ثماني ساعات.

نصفي المزيج بمصفاة ناعمة لنتخلّص من البقايا الخشنة.

نضيف ماء الورد، وعصير الحامض، ونحرك العصير جيداً، ونضعه في الثلاجة حتى يبرد، وبالصحة والعافية.