قضبان اللحم

0
0
132

brochettes

المقادير

  • كيلو لحم مقطع مربعات
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  •  2 ملاعق كبيرة زيت
  •  ملعقة كبيرة خل بالمزاميك
  • ملعقة كبيرة صوجا
  •  ملعقة كبيرة عسل
  •  2 فصوص من الثوم
  •  ملح
  •  إبزار
  • بصلة
  •  فلفلة حمراء + فلفلة خضراء.

طريقة التحضير

تمزج كل التوابل وتخلط باللحم جيدا وتترك لتنقع مدة 3 ساعات بالثلاجة تؤخذ قضبان الخشب المنقوعة في الماء ويوضع فيها قطع اللحم بالتناوب مع البصل ومربعات الفلفل الأخضر والأحمر تشوي فوق الشواية وتقدم.

 

تحميل المزيد في شهيوات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً

كريمة غيث تنشر صورة مثيرة و تلهب مواقع التواصل الاجتماعي

ظهرت الفنانة المغربية كريمة غيث في صورة جريئة أثارت إعجاب متتبعيها , في حين فضلت مسح تعليق…