أسهل طريقة لتحضير الشاورما بالدجاج لذيذة

0
0
203

المكوّنات:

  • ملعقة كبيرة كمون
  • ملعقة كبيرة خرقوم
  • ملعقة كبيرة كزبر
  • ملعقة كبيرة بودرة بصل
  • ملعقة كبيرة زعتر
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 10 صدر دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
  • ثلث كوب زيت زيتون

طريقة العمل:

  • قطعي صدور الدجاج الى شرائح رفيعة ثم اتركيه جانباً.
  • في وعاء عميق، ضعي الكمون، الخرقوم، الكزبر، بودرة بصل، الزعتر، الثوم المهروس، الفلفل الاسود والملح.
  • أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على مزيج متجانس.
  • وزعي شرائح الدجاج في المزيج، قلبي المكونات لتتجانس ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لليلة كاملة.
  • وزعي الدجاج بعدها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
  • أتركي الصينية في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الشاورما.

بالصحة و العافية

تحميل المزيد في شهيوات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

كريمة غيث تنشر صورة مثيرة و تلهب مواقع التواصل الاجتماعي

ظهرت الفنانة المغربية كريمة غيث في صورة جريئة أثارت إعجاب متتبعيها , في حين فضلت مسح تعليق…