قالب كلاص بالشوكولاتة

المكوّنات:

• كيك إسفنجي جاهز بنكهة الشوكولاتة
• علبة كلاص بالشوكولاتة
• علبة كلاص بالفانيلا
• لتحضير صلصة الشوكولاتة:
• 6 ملاعق كبيرة كاكاو
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 4 ملاعق كبيرة دقيق
• ملعقتان كبيرتان سكر
• ملعقة كبيرة زبدة
• كوب كريمة سائلة
• كوب شوكولاتة مبشورة

طريقة العمل:

• ضعي الكيكة الاسفنجية في قعر قالب تشيز كيك متحرك القاعدة.
• خلطي كلاص الشوكولاتة و كلاص الفانيلا معا.
• أسكبي المزيج فوق الكيك وأدخلي القالب إلى المجمد لمدة تتراوح بين 4 و5 ساعات حتى يجمد الكلاص.
• لتحضير صلصة الشوكولاتة، ضعي في قدر الكاكاو والحليب والدقيق والسكر والزبدة والكريمة والشوكولاتة.
• أترمي المزيج على حمام مائي مع التحريك المستمر حتى يثخن.
• إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج حتى يبرد على حرارة الغرفة.
• ضعي الكيك في طبق التقديم واسكبي صلصة الشوكولاتة على الوجه.