طريقة تحضير حلويات لذيذة سريعة و ساهلة

المكوّنات:

• ثلاثمائة غرام من البسكويت.
• نصف كوب من الفستق المكسر.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• ملعقة كبيرة من خميرة حلوى.
• مائة مل من الحليب السائل.
• خمسون غراماً من القشطة.
• ربع كوب من الشوكولاتة السائلة.
• نصف كوب من الكريمة المُحضرة.
• شرائح من فاكهة الفراولة، والأناناس، والكيوي لتزيين الحلوى.

طريقة التحضير:

• نطحن البسكويت بشكل جيد ويُمكن أن نطحنه بوضعه بالخلاط الكهربائي.
• نضيف في وعاء كلاً من البسكويت المطحون، والحليب، والخميرة، والسكر، والفستق، ونخلط المزيج جيداً بحيث تتكون عجينة صلبة ومتماسكة.
• ندهن صينية بقليل من الزيت النباتي ونفرد العجينة المتكونة في الصينية.
• نشعل الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين مئوية ونتركه لبضع دقائق حتى يسخن جيداً.
• نضع الصينية في الفرن على نفس درجة الحرارة إلى أن يتغير لون العجينة فتتحمر بعض الشيء ولا نحتاج إلى أن تتحمر كثيراً، ثم نترك الصينية جانباً إلى أن تبرد.
• ندهن الشوكولاتة السائلة على وجه الصينية. نسكب الكريمة ونفردها أيضاً على الشوكولاتة فتتكون طبقات.
• نزين وجه الصينية شرائح الفراولة، والكيوي والأناناس.
• نضع الصينية في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات أو أكثر وبعدها تكون جاهزة للتقديم.
• يمكن استبدال الفاكهة بالمكسرات كطريقة تزيين أخرى.

بالصحة و العافية