حلوى التمر ونسكافيه

المكوّنات:

• مئتان وخمسون غراماً من عجينة التمر.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة ونصف نسكافيه مذابة بنصف كوب من الماء المغلي.
• ربع كوب من الجوز.
• ربع كوب من الفستق الحلبي.
• ربع كوب من البندق.
• نصف كوب من اللوز المطحون.

طريقة التحضير:

• نطحن الكركاع، والفستق والبندق في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط ناعم.
• نضع خليط المكسرات المطحونة في وعاء متوسط الحجم، مع الكاكاو، وعجين التمر والقهوة.
• نخلط المكونات حتى نحصل على خليط متجانس كالعجينة.
• نأخذ مقداراً من الخليط، نكورها بواسطة ثم نغمس الكرة باللوز المطحون من كلّ الجهات.
• نعيد الكرّة حتى انتهاء الكمية. نوزع كرات التمر في طبق التقديم.