حلوى التمر

المكوّنات:

• ثلث كوب كركاع
• ثلث كوب لوز
• كوب وثلث تمر منزوع النواة مطحون
• 3 ملاعق كبيرة كوك مبشور
• نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• ملعقة كبيرة كاكاو
• ملعقتان كبيرتان ماء
• كوب زنجلان محمّص للتزيين

طريقة العمل:

• ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الكركاع، اللوز، التمر، كوك والفانيليا.
• أضيفي الكاكاو والماء واطحني المكوّنات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
• بواسطة يديك، شكّلي المزيج إلى كرات صغيرة الحجم ثمّ غمّسيها بالزنجلان من كل الجهات.

بالصحة والعافية