بسبوسة بالياغورت سهلة

المكوّنات:

• أربع أكواب من السميد الناعم.
• كوب من الحليب السائل الدافئ.
• كوب من الياغورت.
• كوب من السكّر.
• كوب من الكوك.
• خمسون غراماً من زبدة المذابة.
• ملعقتان كبيرتان من خميرة حلوى.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• ملعقتان كبيرتان من ماء الزّهر.
• لوز وفستق للزّينة.
• السيرو.

طريقة التّحضير:

• نخلط السميد، والسكّر، والكوك معاً.
• نضيف الياغورت، والحليب، والزّبدة، وماء الزّهر.
• نضيف الفانيلا، والخميرة، ونستمرّ بالتحريك والخلط حتّى تمتزج كلّ المكوّنات جيّداً.
• ندهن الصينيّة بالزّبدة ونصبّ الخليط، نتركها حتى تتخمر مدة ثلاثين دقيقة.
• نقطّعها ثم نزيّنها بالفستق والّلوزاو حسب الرغبة.
• ندخلها إلى الفرن ونخبزها على درجة حرارة 180م، مدة عشرين دقيقة.
• نسكب السيرو البارد على البسبوسة الساخنة.

بالصحة و العافية