البطاطس بالجبن بواسطة Oumayma Ouadia نُشر بـ 2017-04-20 0 0 154 شارك على Facebook شارك على Twitter شارك على Google+ شارك على Reddit شارك على Pinterest شارك على Linkedin المكونات: 700 غرام بطاطس مسلوقة في ماء مملح بيضتان ملح ابزار تحميرة 3 معالق كبيرة معدنوس مقطع 3 معالق كبير من جبن الشيدر محكوك 3 معالق كبيرة زيتون اخضر مقطع رقيق 3 معالق من النشا الطريقة: نهرس البطاطس جيدا نضيف اليها البيض و التوابل و المعدنوس و الزيتون و الجبن و النشا في الأخير أو الدقيق الابيض الممتاز نأخذ مقلاة نسخنها جيدا و ندهنها بملعقة زيت و نستعين باطار نضع فيه البطاطس و نتركها تأخذ شكل الاطار و نقليها نقلبها الى أن تستوي.
