مادلين بشكلاط الحليب والعسل

المقادير

• 60 غراما شكولاطة بالحليب
  50 غراما زبدة نصف مملحة
  50 غراما سكر
  20 غراما دقيق
  20 غراما من مسحوق اللوز
  بيضة
  ملعقة صغيرة من العسل

• الطريقة

  ذوبي الشكولاطة على طريقة حمام مريم مع الزبدة واخفقي قليلا حتى تتجانس.

  اخلطي البيض مع السكر في سلطنية وأضيفي الدقيق واللوز ومزيج الشكولاطة والزبدة  والعسل جيدا حتى تحصلين على عجين أملس.

  ادهني قوالب المادلين بالزبدة واسكبي المزيج وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.